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[关防乡] 涉县关防乡:“薯”光点亮致富路

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发表于 2019-11-7 21:33:35 | 显示全部楼层 |阅读模式

涉县关防乡:“薯”光点亮致富路

涉县关防乡:“薯”光点亮致富路


“麦到芒种谷到秋,寒露前后刨红薯”,
近日,涉县红薯进入丰收旺季,
一亩亩红薯长势喜人,
田间地头一片繁忙。



今天,
小编就带大家走进涉县关防乡郝赵村、前岩村,
一起去体会刨红薯的喜悦……
涉县关防乡:“薯”光点亮致富路!.png

郝赵村红薯种植园区喜迎大丰收





今年,关防乡郝赵村的2000多亩红薯迎来丰收。在路边的红薯地里,村民正在忙着刨红薯,有紫薯、黄心薯、淀粉薯,品种不一。这边红薯刚刨好,稍加晾晒,那边就开始装箱、上秤,直接出售。尤其是今年引进的新品种徐薯,在市场上很受欢迎,今天刚刨就预定了50箱。







郝赵村民赵明元:“今年郝赵的红薯丰收了,产量高,效益好,就这个品种卖到4块钱一斤,在地里就开始装箱就拉走了。”






涉县红薯好在哪里?
郝赵村红薯种植历史悠久,自明朝始就有记载,由于土壤质地松软,富含钾、氮、磷等元素,加上良好的光照、气候等条件,出产的红薯一贯以个大、颜色好,外观梭形、红皮黄瓤、整体光滑顺溜、口感细腻甜脆、淀粉含量高,即可蒸食又是各种加工食材的优良原料,在市场上有较高的美誉度。





▲建成后的“太行红薯小镇产品发展中心”




依托这一传统种植,涉县以郝赵村为样板,打造了以优质红薯种植、红薯文化拓展为主的太行红薯小镇,种植面积由以前的几百亩发展到现在的2000多亩,除销售外,还加工成粉皮、粉丝、茶叶等十多个品种,亩产效益达6000元到8000元不等。






郝赵村包村干部高山芸:“咱们今年种植的品种还特别多,有十几个品种,其中咱这个商品薯徐薯32、小香薯在外面已卖到4块钱一斤,群众的收益非常可观。现在我们采购了红薯粉条淀粉加工设备,年底咱们的育苗大棚也将开工建设,到时咱们就是育苗、种植、深加工为一体的红薯产业,我们一定要把红薯产业做大做强,创出我们自己的品牌。”




前岩村的红薯产业扶贫园喜迎大丰收

前岩村学习郝赵村的红薯种植经验,成立了土地股份合作社,发动群众荒滩垫地300亩,采取“合作社+承包人+贫困户”模式打造扶贫产业园,生产务工优先安排本村贫困户家庭成员和剩余劳动力就业。









贫困户乔德敏 :“扶贫产业园挺好,我从栽苗、锄草、刨红薯一直在这劳动,园区给开工资,年底还有分红。”






扶贫产业园聘请了专业人员指导,大面积种植红薯,尝试种植了4亩紫薯,并加工成粉条提升产品附加值,也为全村贫困户通过产业扶贫方式脱贫提供了经济基础。





村委干部赵江潮:“扶贫产业园今年种植薯类作物丰收了。园区经济壮大集体经济,年底还将部分收入资助贫困户。下一步村双委做精做细产业园,带领大家脱贫,共同携手致富。”     



涉县红薯大丰收
做强产业促脱贫,
“薯”光洒满致富路,
如今红薯种植在全县遍地开花,
红薯产业发展,
为全县群众铺就了一条金光大道。

红薯是秋天的应季食物,既健康又美味。而且,红薯叶、杆也可以做出美味的食物。我们一起来看看吧。



生红薯去血毒,熟红薯补气血




红薯是生活中特别常见的一种食物,被称为菜篮子里的“冠军菜”。

白皮白心的红薯,对皮肤特别好。皮肤粗糙的人,常吃白皮白心的红薯,皮肤会逐渐变得润泽。

红皮红心的红薯,营养就更好了。它能补气血,作用可以跟大枣相提并论,且没有大枣那么容易生湿热。脸色苍白的人坚持长期吃,可以改善面部气色。



把生红薯嚼碎后,敷在热毒疮的周围,对缓解疼痛很有帮助。这个方法用白皮白心的红薯尤为有效。因为生红薯本身就是消炎去毒的。如果用白皮白心的红薯,还有促进皮肤生长的作用。把它敷在毒疮的四周,就能把脓给逼出来,促使毒疮尽快收口愈合。

红薯是健脾胃的,小孩脾胃娇嫩,正需要红薯来补。红薯对于肠道功能有双向调节作用。便秘的人,可以常吃煮红薯;而喝酒过多,伤了脾胃引起腹泻的人,可以吃烤红薯来缓解不适。

带皮吃红薯,吃了不胀气



很多人喜欢吃红薯,但是它的皮大家一般不吃。其实,红薯的皮是很好的东西。

植物的皮和肉是一对阴阳,红薯也不例外。红薯肉是“补”的,而红薯皮是“泄”的,也就是排毒的。红薯肉补脾胃,红薯皮助消化;红薯肉补气,红薯皮通气;红薯肉偏酸性,而红薯皮偏碱性。

吃红薯容易使人胀气,还会让人感觉烧心,如果带着皮吃,就能解决这些问题。

特别提醒
如果红薯的表皮变色、发黑或有褐色的斑点,那说明它已局部腐烂。这时不可食用,更不能吃它的皮。


红薯不仅能吃果实,它的叶也是一道美味。近年来,各地餐馆用红薯叶制作的食品,摆上了客人餐桌。家庭聚餐也时常会看见红薯叶做的小菜。红薯叶不仅好吃,还有很多功效。



一、排毒

红薯叶含丰富的叶绿素,能够“净化血液”,帮助排毒。

二、提高免疫力

红薯叶含有比一般蔬菜高5~10倍的抗氧化物,能提高免疫力。



三、预防贫血

每天摄取300g的红薯叶,可补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。

四、预防高血压

富含钾,有助血压控制,预防高血压。

五、改善便秘

红薯叶富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动,预防便秘及痔疮。

六、抗癌

红薯叶含有丰富的多酚,能预防细胞癌变。



七、改善更年期症状

红薯叶富含植固醇,可以达到与荷尔蒙类似的调节身体机能的功效。

八、改善视力

红薯叶有丰富维生素A,可强化视力。

本台记者:姚彦霞/贾耀/赵彦龙
涉县融媒体中心  涉县融媒

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