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[邯郸吃喝玩乐] 满屋粽子香

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发表于 2019-6-9 23:49:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老早,妻子就唠叨,再爬山一定摘点槲叶回来。说了很多次,槲叶依旧长在山里的树上。
周六没事,和妻随驴友     爬山是一件不能割舍的事。有几次爬山遇到槲叶,可惜急急匆匆要跟上队伍,都没有下手的机会。有一次,终于摘了一些,背回来,随便放个地方,时间久忘记了。

今年,又到端午节, 又是到了一年端午粽飘香时节,包粽子成了妻子口边话。其实,对我这个出生在河南穷苦人家的孩子来说,粽子绝没有多大的吸引力。小时候,从来没有吃过粽子,也没啥端午节,至于煮鸡蛋,煮蒜头,小孩的手腕脚踝系上五彩线,门楣上插两根艾草等风俗,还是来汝州工作之后接触的新鲜事。

小时候,吃不上粽子,倒不是因为家里没有米。印象里家里一直有稻田,就在村边东边的水浇地,年年种稻谷,产量也不错。老家在贾鲁河畔,属于黄泛区,村东常年膝盖深的水,鱼露着脊梁骨,真正的鱼米之乡。也不是因为没有粽叶,水深处芦苇丛生,芦苇叶是包粽子的好材料。也不是好多人家都不会包,更不是懒得学。是根本就没有过端午节的习惯。
而今过节了,妻按照当地风俗,忙的不亦乐乎,备这备那,买米买枣,准备鸡蛋大蒜。
周五下午放假回家,打开门,没有习惯性看到妻子。放下背包,换上拖鞋,走进厨房,饭菜已经做好,心里温暖几分。把馍菜汤端上餐桌,拿出手机准备给妻打电话,妻从卧室出来,到厨房又做了一个菜,共进晚餐。
我的习惯,饭后走路。换上老布鞋,下楼运动去,饭后百步走,能活九十九。能不能活到九十九,那是上天的事,运动不运动,是我的事,我走我的,至于其他,与我无关,更懒得理会。
散步归来,妻在客厅包粽子,已经包好一大盆,备料盆里还有许多。走路久了,脚疼,加上最近颈椎不美,我进卧室躺下。不久,妻进来,说:我累了,粽子在锅里,一会你把火关小点,我睡了。

一会去厨房看看,生怕溢锅。不久,香气四溢,粽叶的香气飘满整个客厅,鼻子从没有享受过如此美味的芳香盛典。闻着粽叶子的香味,本来吃饱的肚子,却显得饥肠辘辘。
我忍不住解开了绳子,撕开了粽叶,更浓的香气再次扑鼻而来,我深深的吸了一口气,是糯米夹杂着粽叶的香气!沁人心脾啊,咬一口,满口糯米、红枣、红豆的香气充满口腔,再咬一口,是蛋黄的纯香,又一口,是浓郁的冬菇味,最后,连着肥肉的香气一口咬下去,所有的香气集中在一起,怎一个美字了得!
这是我吃过的最美的美味!
我想起我的母亲,老家的母亲,没有口福,吃到这么好的粽子。

作者简介:
王俊刚,男,1970年生,河南省诗词协会会员,中国煤炭行业协会会员,汝州市作家协会副主席,平顶山市三苏诗社常务副社长,《朝川河》杂志主编,现在平煤集团朝川矿退管中心工作,已发表诗词,诗歌三百多首,散文两万多字。有诗词集《半农诗词》。

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